Wie man Mistwettertage überlebt!

Hey ihr Lieben :)

Eigentlich wollte ich heute ein "Tutorial" dazu posten, wie man die aktuelle Hitzewelle überlebt. Leider ist das Wetter hier heute eher bescheiden - es regnet, gewittert, kühlt aber gar nicht richtig ab. Man ist also gezwungen, drinnen zu bleiben, dementsprechend habe ich kurzfristig umdisponiert. Hier also meine Tips zum Zeitvertreib, wenn man wirklich nicht raus kann.

Nummer 1: Monsterbookmarks basteln *giggel*

Für eine Freundin habe ich nach DIESER Anleitung ein Monster-Eck-Lesezeichen gebastelt. Habe nur vergessen ein Bild zu machen, wie es eine Buchecke frisst :-/

Nummer 2: Sommertops nähen für die Hitzetage, die da noch kommen werden!

Ich habe mich für Tube- oder Bandeautops entschieden. Vor ein paar Monaten schon hatte ich mir den Rücken etwas verbrannt und seitdem trage ich hässliche weiße Klamottenstreifen mit mir rum *örgs* Find ich nicht soo schön, deswegen wird der Rücken nun blanko in die Sonne gehalten ;) Sind easy peasy irre schnell genäht!

Zuerst muss man Oberbrust-, Taillen- und Hüftweite (1, 2 und 3) messen. Dann die Länge Oberbrust - Taille (4) und Taille - Hüfte (5). Ich habe die ersten 3 Werte halbiert und den Schnitt so gemacht, dass er im Stoffbruch zugeschnitten wird. Geht schneller! Achtung, wer "oben rum" etwas mehr zu bieten hat, kann dieses Schnittteil nicht für vorne UND hinten nehmen! Messt lieber nochmal nach (ich habe einfach an einem gut sitzenden Shirt jeweils von Seitennaht zu Seitennaht gemessen, dann hat man einen Orientierungspunkt). Sollten da große Differenzen sein, muss man das Rückenteil schmaler zuschneiden, sonst sitzt das Top nicht gut. Geht aber alles wirklich schnell und einfach!

Also, gründlich messen, Schnitt wie da oben basteln, alles aus Jersey zuschneiden und die Seitennähte schließen. Nun gibt es zwei Optionen: Entweder näht man oben einen Tunnelzug und macht ein Gummiband rein oder man näht ein Bündchen dran. Ich bin ja von Grund auf eher faul, daher ist mir die Bündchenvariante lieber! Zickzacksäume find ich nur so semitoll :-/

Mein erstes Top nach diesem Schnitt - mit Gummizug oben.

Nummer 2, mit Bündchen.

Rückansicht

Achso, ob ihr eine Nahtzugabe braucht oder nicht, hängt vom Stoff ab. Meine Varianten sind beide seehr dehnbar, deshalb hab ich bei Nr. 2 keine NZ dazu gegeben und auch den Schnitt etwas verschmälert (nur OBW und Taille). Die Bündchen hab ich nach Augenmaß zugeschnitten: Ein Stück Jerseyrest genommen und um mich drum gehalten ;) Oben das Bündchen ist auch sehr viel enger als unten das, das ist nur minimal kürzer gewesen als der Saum selbst. Hält übrigens einwandfrei, trotz C-Körbchen *hüstel* Dachte immer, das können nur flach-wie'n-Brett-Mädels tragen - nööö ;)

 

Sieht auch mit Strickjacke oder Blazer drüber super aus.

And finally, Überlebenstip Nr 3: Lecker Sommeressen kochen!!

 Beliebiges Gemüse grob schnippeln, mit Olivenöl vermengen, frische Kräuter und Schafskäsewürfel dazugeben, salzen, pfeffern und auf einem Backblech verteilen. Das Ganze bei 200°C (Umluft, glaub ich) etwa ne 1/2 Stunde im Ofen backen lassen. (hier sind übrigens Paprika, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Basilikum verarbeitet)

Mit Kräuterquark (ich hab einfach Schmand- Quark- und Joghurtreste zusammengekippt ^^) und Balsamicocreme ist das ein gesundes und leckeres Sommeressen! Mögen wir hier sehr.

Irgendwann im Laufe der nächsten Woche kommt dann das "Tutorial" für die heißen Tage :)

Und, was treibt ihr heute so?

Alles Liebe

Pony

Soulfood

Ich bin zur Zeit nicht ganz auf der Höhe, deshalb geb ich mir alle Mühe, mich und meine Seele ein bisschen zu verwöhnen (wenn ich denn mal dazu komme *argh* Ich sag nur -Klausuren-).

Gestern geschah dies in Form von allerleckerstem Essen. Ich bin danach fast geplatzt, aber das war's wert!

links: Fladenbrot mit selbstgemachtem Tomatenpesto, Rucola, Tomaten (beides aus dem Garten) und Schafskäse; rechts: Fladenbrot mit Avocado-Quark-Creme, Avocadostreifen, Balsamico und Basilikum. Kann ich mir auch gut als vegane Alternative mit Basilikumtofu statt Schafskäse und einem Klecks Sojajoghurt statt Quark vorstellen.

Dazu ein alkoholfreier Caipi oder Mojito und man hat nicht nur ein mega leckeres Abendessen, sondern simuliert auch ein bisschen Sommerfeeling, während man in dicke Socken und Decken gepackt auf der Couch rumbibbert ;)

lecker!

Diese Woche gab es und gibt es für mich nur vegetarisches Essen. Ich habe in letzter Zeit u.a. wegen unseres klassischen Karfreitagsgrillens, Essengehen mit den Schwiegereltern usw zu viel Fleisch gegessen. Um meinen Schnitt von 1 Mal pro Woche zu erreichen, wird nun erstmal fleischlos gekocht.

Zwei Gerichte waren so lecker, dass ich sie mit euch teilen möchte. Nr. 1: Fladenbrot mit Gemüse und Joghurtsoße

 Der Mann hatte seins in sekundenschnelle weginhaliert. Lecker, aber total einfach: Gemüse (ich hatte Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomate, Zwiebel und Knobi) klein würfeln und schön weich dünsten. Fladenbrot halbieren und im Ofen rösten, dann mit Tomatenpesto bestreichen, Gemüse rein und Joghurt drauf. Gewürzt hab ich's mit Salz, Pfeffer, mediterranen Kräutern und Kreuzkümmel (mit Sojajoghurt ist das auch ein tolles veganes Essen).

Nr. 2: Spinat-Schafskäse-Taschen

Hier gibt es frischen Blätterteig im Kühlregal, den mag ich lieber als diese tiefgekühlten Platten. Den Teig habe ich noch ein bisschen dünner gerollt und in 6 Stücke geschnitten. Dann kommt einfach ein bisschen TK-Spinat drauf, dazu gewürfelter Schafskäse und etwas Pfeffer. Salz habe ich keins benutzt, weil der Schafskäse schon sehr salzig ist. Dann klappt man das Ganze zusammen, drückt die Ränder mit einer Gabel fest und schneidet ein paar Mal die Oberseite ein. Für die schöne glänzende Oberfläche habe ich die Taschen mit Ei bestrichen. Danach kommen sie für 15-20 Minuten bei 200°C in den Ofen. Aufpassen, dass sie nicht schwarz werden!
Dazu hab ich aus Resten (Schmand, Milch, Champignons und Zwiebeln) eine Art Dip gemacht. War auch *zack* aufgegessen!

Auch dieses Essen ist in veganen Varianten denkbar (ohne Ei und Schafskäse). Die Füllung kann man toll variieren. Der Blätterteig selbst ist vegan (gibt's bei E*eka).

Von meinem heutigen Grillkäse gibt es kein Foto, aber auch der war sehr lecker! Kann man auch einlegen und marinieren wie Fleisch. Dazu gegrilltes Gemüse, Kartoffelsalat und frisches Brot *yumm*

So, jetzt habe ich wieder Hunger *grml* Zum Gück habe ich eine Chipstüte in Reichweite geparkt.

Habt ein schönes Wochenende mit leckerem Essen ;)

Pony

Yummie!

Da ich heute beim Arzt erfahren habe, dass sämtliche meiner Blut-, Leber-, Nieren- und Sonstwaswerte tip top sind und auch sonst nichts erkennbar ist, was meine Magen-Darm-Problematik erklären würde, habe ich beschlossen, dass ich auch wieder essen kann was ich will! Wer gesund ist, kann das nämlich *motz*

Also habe ich vorhin das:

kleingewürfelt und in einen Topf geworfen:

während es vor sich hinblubberte den Ziegenkäse und das Brötchen zu Scheiben verarbeitet und geschichtet:

um kurz darauf ein köstliches Abendessen zu erhalten:

LECKER!

Ich ertrage zwar viel, aber kein Schlaf und kein Essen sind definitiv die Dinge, die ich nur begrenzt aushalte und der Zenit war überschritten.

Den Lauch habe ich übrigens weggelassen. Irgendwie erschien er mir doch nicht soo passend. Aber ein paar angebruzelte Frühlingszwiebeln hätten gut auf den Sauerrahmklecks gepasst.

Und jetzt freue ich mich noch ein bisschen weiter, dass ich heute im Reformhaus laktosefreie Bio-Milchprodukte entdeckt habe.

Was gab's bei euch zum Abendessen?

LiebeGrüße

Pony